Кремлёвская диета: плюсы и минусы для здоровья

История появления кремлевской диеты

В настоящее время методика похудения, известная как Кремлевская диета, знакома практически каждому. Ранее она называлась «диетой американских астронавтов». В России этот подход изначально использовался для удовлетворения потребностей партийной элиты. Они с удовольствием применяли метод, который позволял наслаждаться разнообразной пищей и изысканными блюдами, одновременно теряя лишний вес.

Специалисты в области диетологии положительно оценивают эту методику, так как она помогает избежать чувства голода и связанных с ним неприятных симптомов, таких как головокружение, усталость и постоянные мысли о еде.

Врачи отмечают, что Кремлёвская диета, основанная на ограничении углеводов и увеличении потребления белков, имеет как свои плюсы, так и минусы. С одной стороны, такая диета может способствовать быстрому снижению веса и улучшению обмена веществ. Многие пациенты сообщают о повышении уровня энергии и снижении чувства голода. Однако, специалисты предостерегают от долгосрочного соблюдения этой диеты, так как она может привести к дефициту необходимых витаминов и минералов, а также негативно сказаться на работе почек и печени. Кроме того, резкое ограничение углеводов может вызвать раздражительность и ухудшение настроения. Врачи советуют подходить к выбору диеты индивидуально и учитывать состояние здоровья каждого пациента.

"Популярная кремлевская диета". Мнение доктора Мясникова

Суть кремлевской диеты

Основной принцип данной диеты заключается в том, что резкое сокращение углеводов вызывает у организма потребность в энергии. Для восполнения этого дефицита он начинает использовать внутренние запасы, сжигая жировые отложения. Уменьшение жировой массы приводит к снижению веса.

Одним из главных достоинств этой диеты является возможность употребления «запрещённых» в других диетах продуктов в неограниченных количествах. К таким источникам белка относятся творог, сыр, мясо, рыба и яйца. Однако следует избегать хлеба, кондитерских изделий, большинства фруктов и овощей, картофеля, риса и фруктовых соков.

Кремлёвская диета позволяет быстро сбросить лишние килограммы.

Существует простой алгоритм:

• Для похудения суточная сумма баллов не должна превышать 20-40 единиц.
• Для набора веса она должна быть выше 60 единиц.
• Для поддержания достигнутого результата необходимо придерживаться 60 единиц.

Некоторые худеющие совершают распространённую ошибку, самостоятельно изменяя количество баллов в своём рационе. Баллы относятся к условной системе, которая распределяет продукты по уровням «допустимости».

Минимальные баллы присваиваются колбасам, сыру и молочным продуктам (0-2 единицы). Наивысшие баллы получают кондитерские изделия, сухофрукты и варенье. Следуя таблице, можно включать любые продукты в рамках суточной нормы баллов.

Некоторые важные моменты:

• В таблице указано количество баллов на 100 г продукта, а не на порцию.
• Человек, занимающийся физически тяжёлой работой, может получать 80-100 баллов и не набирать вес. Тем, кто ведёт сидячий образ жизни, рекомендуется не превышать максимальный предел баллов.
• Не стоит испытывать чувство голода; перекусы между основными приёмами пищи допустимы.

Три основных условия кремлёвской диеты:

• Контролировать количество углеводов.
• Исключить добавление сахара в блюда и избегать сладостей.
• Активно заниматься физической активностью.

Если не выполнять физические упражнения, кожа может обвиснуть из-за быстрого снижения веса. Поэтому тем, кто стремится похудеть, обязательно нужно тренироваться для поддержания тонуса тела.

Основополагающие правила метода

Для сброса лишних килограммов без ущерба для здоровья или набора веса важно строго придерживаться основ кремлевской диеты, регулярно подсчитывать баллы и заниматься физической активностью.

Основные аспекты кремлевской диеты:

• Сахар исключается из рациона, так как в 100 г этого продукта содержится 99 у.е. На первом этапе диеты суточная норма составляет 20-40 у.е.
• Для поддержания водно-солевого баланса необходимо употреблять не менее 2 литров жидкости. Это могут быть чаи из боярышника, имбиря или отвар шиповника, богатый витаминами.
• Важно контролировать количество потребляемой пищи, избегая солёных, жирных и острых блюд. Употребление алкоголя также должно быть ограничено.
• Запрещается переедать даже разрешённые продукты, чтобы не набирать вес, не растягивать желудок и не замедлять пищеварение.
• Рекомендуется включать в рацион постное мясо, нежирную рыбу, овощи (помидоры, капусту, огурцы) и несладкие фрукты (цитрусовые, груши, яблоки, киви).
• Для контроля баллов следует использовать таблицу кремлевской диеты и проверять блюда на содержание у.е. Важно не превышать установленное количество углеводных единиц.
• Дефицит витаминов и минералов можно восполнить с помощью витаминных комплексов.
• Для проверки своих возможностей можно начать с пробного недельного курса питания по новым принципам. Если результаты будут положительными, можно перейти к полному курсу похудения.

Во время двухнедельного курса могут возникнуть запоры и нарушения работы пищеварительной системы. Для решения этой проблемы рекомендуется добавлять в рацион 20 г отрубей ежедневно. Если следовать указанным принципам, лишний вес уйдет в короткие сроки.

Видео о принципах кремлевской диеты, прокомментированных диетологом Андреем Никифоровым:

Кремлёвская диета вызывает много обсуждений среди тех, кто стремится к снижению веса. Одним из основных плюсов является отсутствие строгих ограничений на количество потребляемой пищи, что позволяет людям не чувствовать себя голодными. Многие отмечают, что диета способствует быстрому снижению веса благодаря низкому содержанию углеводов и высокому потреблению белков. Однако есть и минусы: некоторые специалисты предупреждают о возможных рисках для здоровья, таких как недостаток витаминов и минералов, а также возможные проблемы с пищеварением. Кроме того, диета может быть сложной для соблюдения в долгосрочной перспективе, так как требует значительных изменений в привычном рационе. В итоге, мнения о Кремлёвской диете разнятся, и важно учитывать индивидуальные особенности организма перед её началом.

Минус 20 кг! Катя Варнава про диету #диета #собчак #варнава

Плюсы кремлевской диеты

Эта диета демонстрирует высокую эффективность: следуя ей, можно потерять до 4% веса за неделю и 7-8% за месяц.

Преимущества данного метода:

• Не нужно тщательно считать калории, так как для оценки энергетической ценности продуктов есть специальная таблица.
• Снижение потребления углеводов нормализует обмен веществ.
• Диету можно соблюдать, не меняя привычный режим питания.
• Белковая пища переваривается медленно, что помогает избежать сильного голода.
• Разрешено множество продуктов, что позволяет готовить разнообразные блюда.
• В течение месяца человек избавляется от тяги к сладкому.
• Не требуется покупать специальные добавки, как в случае с другими диетами, что делает расходы на питание практически неизменными.

Минусы кремлевской диеты

В результате недостаточного сгорания жиров из-за нехватки углеводов в организме образуются кетоновые тела. Это может привести к кетозу — состоянию, вызывающему скрытое отравление и повреждение тканей головного мозга, печени и почек. Кетоз может оставаться незаметным на протяжении 3-6 месяцев.

Недостаток растительной клетчатки в рационе негативно сказывается на пищеварительной системе, способствуя развитию гнилостных процессов в кишечнике и дисбактериозу.

Снижение уровня витаминов, кальция и биофлавоноидов, а также дефицит фруктов могут отрицательно повлиять на состояние волос, ногтей, кожи и костной ткани.

Чрезмерное потребление белка создает нагрузку на мочевыделительную систему, что может привести к застойным явлениям и образованию камней в почках и мочевом пузыре. Избыточное поступление животного холестерина может вызвать образование атеросклеротических бляшек и закупорку сосудов.

Кремлевская диета | Человек худеющий #8 (2019)

Противопоказания к кремлевской диете

Перед началом безуглеводного питания важно оценить свое здоровье.

Противопоказания к кремлевской диете:

• Заболевания мочевыводящей системы (почечная недостаточность, пиелонефрит, гломерулонефрит). Почки могут не справляться с выведением продуктов распада от большого количества белка. Употребление мяса может привести к избытку мочевой кислоты, что провоцирует подагру и способствует развитию почечнокаменной болезни.
• Сердечно-сосудистые заболевания (ишемия, гипертония, стенокардия). Избыточный холестерин из продуктов животного происхождения увеличивает риск жирового гепатоза и атеросклероза.
• Проблемы с пищеварением (дисбактериоз, запоры, гастрит, язвенная болезнь).
• Беременность и период грудного вскармливания.
• Менопауза. Нехватка кальция в рационе может повысить риск остеопороза, особенно у женщин старше 60 лет, у которых этот риск более чем в три раза выше.
• Сахарный диабет. Людям с данным диагнозом рекомендуется снижать вес под контролем эндокринолога и строго следовать его указаниям. Снижение уровня сахара в крови может привести к гипогликемии и диабетической нефропатии.

Чтобы избежать дефицита витаминов и микроэлементов, который может возникнуть через месяц соблюдения диеты, рекомендуется принимать биодобавки и витаминно-минеральные комплексы.

Этапы кремлевской диеты

При соблюдении безуглеводной диеты можно ожидать постепенное и стабильное снижение веса. Каждый этап диеты имеет свои сроки и особенности меню. Чем строже будут соблюдаться рекомендации на каждом этапе, тем быстрее и эффективнее произойдет нормализация веса.

1 этап – фаза индукции

Этап длится две недели и направлен на адаптацию организма к новому питанию, а также на запуск процесса сжигания жира. В начале похудения рекомендуется снизить потребление углеводов до 20 граммов в день. Важно исключить из рациона алкоголь, фрукты, сладости, хлеб и крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза и горошек, а также продукты с кофеином.

На первом этапе разрешены следующие продукты:

• Жиры (сметана, оливковое масло);
• Белки (морская рыба, морепродукты, яйца, сыр, телятина, мясо птицы, раки);
• Овощи зелёного цвета (зелень, салат, щавель, огурцы).

Эти продукты можно употреблять в неограниченных количествах. Из них можно готовить разнообразные блюда, чтобы сделать этот сложный этап диеты более приятным. Рекомендуется принимать пищу 3-4 раза в день. Оптимальная потеря веса на данном этапе составляет от 2 до 10 кг, что зависит от начального веса и индивидуальных особенностей обмена веществ.

2 этап – активное похудение

Основная задача данного этапа — установить оптимальное количество углеводов для продолжения потери веса. В меню вводится до 5 углеводных единиц в неделю. Это могут быть фрукты, такие как малина, клубника и дыня, а также овощи: красный перец, спаржа, лук и шпинат. Также разрешены семена, орехи, томатный и лимонный сок. Если процесс похудения замедляется, количество углеводов уменьшается до 3 единиц. На втором этапе человек остается до тех пор, пока не останется 2-4 кг до достижения цели.

3 этап – расширение рациона

Цель состоит в создании сбалансированного рациона, снижении веса на 2-4 кг и ограничении углеводов до 10 единиц. Важно внимательно отслеживать реакцию организма на каждый продукт. В список «опасных» входят крупы, сладкие фрукты, орехи, крахмалистые овощи и бобовые. Для удобства контроля ежедневно добавляется один новый продукт. Если вес перестает снижаться, этот продукт исключается из питания.

Рекомендуемая норма углеводов составляет 60 единиц в день. К «опасным» продуктам относятся рис, ячмень, хлеб, картофель, арбузы, бобовые, виноград, бананы, семечки, манго и клубника. В течение дня разрешается употреблять не более 80 г фруктов, 40 г семян и 100 г круп и злаков. Третий этап программы продолжается от 2 до 3 месяцев.

4 этап – длиною в жизнь

Цель данного этапа — поддержание достигнутых результатов на протяжении всей жизни. Основной принцип питания заключается в сбалансированном употреблении всех пищевых компонентов: жиров, белков и углеводов, которые приносят наибольшую пользу организму.

К таким продуктам относятся пророщенные злаки, сухофрукты, ягоды, семена, цельнозерновой хлеб, а также блюда из молочных и овощных ингредиентов. Чтобы сохранить достигнутые результаты, необходимо ежедневно отслеживать баллы и контролировать массу тела. Увеличение веса служит сигналом для возвращения к предыдущим этапам.

Физическая активность — важный элемент диеты.

Цели, которые можно достичь благодаря занятиям спортом во время соблюдения диеты:

• Формирование мышечного тонуса;
• Улучшение общего самочувствия;
• Ускорение обмена веществ;
• Стимуляция пищеварительных процессов;
• Укрепление связок.

Регулярные физические нагрузки также способствуют улучшению настроения и поддержанию иммунной системы, что особенно важно при значительных изменениях в рационе питания.

Меню на неделю

Предложенное меню можно адаптировать по вашему усмотрению. В таблице представлены примерные варианты для завтраков, обедов и ужинов, а также усредненное количество баллов, которое можно получить за каждое блюдо.

Полная таблица продуктов

Хлеб и крупа

Мясо

Рыба и морепродукты

Молочные продукты, молоко, майонез, масла

Овощи, грибы

Супы

Сладости

Ягоды, орехи, фрукты

Напитки

Приправы и пряности

Советы по диете

Хотя диета не запрещает мясо, его потребление следует ограничить. То же касается алкогольных напитков, которые могут усиливать аппетит и негативно сказываться на фигуре.

Сахар должен быть полностью исключен из рациона. Даже небольшая чайная ложка может свести на нет все усилия по снижению веса за день. Важно строго соблюдать все правила диеты.

Вера Олейнева, диетолог:

Диета — это традиционный метод снижения веса, основанный на потреблении белковых продуктов. В этом режиме питания полностью исключаются жиры и углеводы. Меня беспокоит возможность включения колбасы в рацион, так как она содержит вредные жиры. Лучше отказаться от дыни и груш, отдав предпочтение овощам. Полностью исключить из рациона можно только картошку. Эта диета подходит для длительного соблюдения и не причинит вреда организму. Однако я бы полностью исключила алкогольные напитки. За полгода на такой системе питания можно сбросить 15 кг, особенно у мужчин, у которых вес уходит легче.

Отзывы и результаты

Рената: «Я следовала этой диете и могу поделиться своим мнением. Если ежедневно набирать 40 очков, о снижении веса можно забыть. Для достижения результатов нужно ограничиться 20 очками в день. Важно пить достаточное количество воды, чтобы избежать отравления. Не стоит пренебрегать витаминами. Если человек действительно настроен на результат, он добьется похудения».

Алина: «Эта диета не подходит мне, так как я не могу отказаться от круп и фруктов. Однако стоит отметить, что килограммы на ней уходят очень быстро».

Заблуждения относительно кремлевской диеты

Иногда можно услышать недовольство от тех, кто соблюдает диету. Чаще всего такие жалобы сводятся к следующим пунктам:

• Диета не приносит ожидаемых результатов;
• Питание не является сбалансированным;
• Человек оказывается в строгих рамках, которые сложно соблюдать.

Эти претензии часто возникают из-за недостатка информации о принципах диеты.

Основные ошибки, совершаемые теми, кто хочет похудеть:

• Для эффективного снижения веса многие значительно уменьшают калорийность рациона. Это неверно, так как постоянное чувство голода заставляет организм накапливать жир, что часто приводит к срывам. Лучше питаться в привычном режиме: завтрак, обед, ужин и небольшие перекусы между приёмами пищи.
• Полностью исключаются фрукты и овощи. Эти продукты являются источником клетчатки, витаминов и минералов, поэтому от них отказываться нельзя. Лучше выбирать менее калорийные варианты: помидоры, огурцы, яблоки, киви. Следует избегать черешни, бананов и сладких сортов винограда.
• Исключаются жиры. Это неправильно, так как жиры необходимы организму: они способствуют усвоению витаминов и участвуют в синтезе гормонов. В соответствии с принципами кремлёвской диеты в рацион должны входить продукты с полезными жирами — морская рыба, льняное и оливковое масла.
• Натуральный сахар заменяется искусственными подсластителями. Лучше отказаться от их использования, так как они посылают сигнал мозгу о поступлении глюкозы, которой на самом деле нет в пище. Это приводит к избыточной секреции желудочного сока и сильному чувству голода.
• Питание состоит исключительно из белков. Такой подход чрезмерно нагружает почки из-за избытка белка, что может вызвать проблемы с их функционированием. Рацион должен быть разнообразным и включать разрешённые овощи и фрукты.
• Худеющие начинают чрезмерно нагружать себя физическими упражнениями. На этапе активного снижения веса лучше придерживаться умеренности в тренировках.

Вопрос-ответ

Сколько можно скинуть на кремлевской диете за месяц?

На сколько можно похудеть при Кремлевской диете? По словам авторов диеты, если четко придерживаться правил, можно сбросить до 30 кг. Однако принципиальное значение имеет изначальный вес человека и особенности организма. При этом похудение будет проходить постепенно – не больше 10 кг за месяц.

Что нельзя есть при кремлевской диете?

При кремлевской диете нельзя есть продукты, содержащие углеводы, такие как хлеб, сахар, картофель, крупы, фрукты и сладости. Основное внимание уделяется белковым продуктам, таким как мясо, рыба, яйца и молочные изделия, а также овощам с низким содержанием углеводов.

Почему худеют на Кремлевской диете?

Суть кремлёвской диеты. Причина высокой эффективности диеты (и одновременно самый главный её недостаток) — резкое ограничение количества поступающих с пищей углеводов, что вводит организм в состояние кетоза, с переходом на питание кетоновыми телами взамен глюкозы.

Что можно есть на кремлевской диете?

В кремлевской диете разрешено есть мясо, рыбу, яйца и сыр. Можно употреблять фрукты и ягоды с низким содержанием углеводов (яблоки, апельсины, землянику). Количество хлеба следует свести к минимуму, заменив белый хлеб черным и зерновым. Основное правило кремлевской диеты – употребление пищи без сахара.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом кремлёвской диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья и подобрать наиболее подходящий вариант питания.

СОВЕТ №2

Следите за балансом питательных веществ. Несмотря на то, что кремлёвская диета акцентирует внимание на белках, важно не забывать о витаминах и минералах, которые можно получить из овощей и фруктов. Включайте их в рацион в разумных количествах.

СОВЕТ №3

Записывайте свои результаты и ощущения во время диеты. Это поможет вам отслеживать прогресс и выявлять, какие аспекты диеты работают для вас, а какие стоит изменить или исключить.

СОВЕТ №4

Не забывайте о физической активности. Чтобы достичь наилучших результатов и поддерживать здоровье, сочетайте кремлёвскую диету с регулярными физическими упражнениями, которые помогут улучшить обмен веществ и общее самочувствие.