Имбирь лечебный
Имбирь, помимо своего известного вкуса, обладает значительными лечебными свойствами. Его используют как в медицине, так и в кулинарии. Имбирь входит в состав специальных чаёв для похудения и активно применяется в косметических продуктах. Полезные качества имбиря известны с древних времён, и для современного человека использование этой специи стало привычным. Поэтому найти имбирь в магазинах не составляет труда.
Современные врачи, следящие за процессом похудения своих пациентов, всё чаще рекомендуют имбирь для ежедневного употребления. Хотя многие травы и растения, входящие в состав медицинских препаратов, обладают множеством полезных свойств, имбирь выделяется своими уникальными вкусовыми характеристиками.
Корень имбиря можно приобрести в различных формах: в шоколаде, в виде порошка, экстракта для пива, кусочков корня или корневища, а также в сахаре и других вариантах.
Имбирь является компонентом специи карри и отлично сочетается с другими приправами. Он обязательно присутствует в высококачественном лёгком пиве. Чаще всего корневище имбиря в продаже представлено в виде порошка серо-жёлтого цвета, напоминающего муку. Обычно его хранят в герметичной упаковке.
В аптеке можно найти перемолотый порошок из очищенного и высушенного корня, который предлагается в дозировках от 250 до 500 миллиграммов, а также настойки и отвары на основе имбиря.
Врачи отмечают, что корень имбиря обладает множеством полезных свойств. Он известен своими противовоспалительными и антиоксидантными эффектами, что делает его полезным при простудах и гриппе. Имбирный чай может помочь при тошноте, особенно у беременных женщин и людей, страдающих от укачивания. Однако, несмотря на все плюсы, врачи предупреждают о возможном вреде. Употребление имбиря в больших количествах может вызвать раздражение желудка и привести к изжоге. Кроме того, имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, такими как антикоагулянты. Поэтому перед началом лечения имбирным чаем рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с хроническими заболеваниями или тем, кто принимает медикаменты.
Полезные свойства имбиря
Это многолетнее травянистое растение встречается на западе Индии и в странах Юго-Восточной Азии. Полезные свойства имбиря известны в медицине с древних времён.
Каковы преимущества имбиря? Это удивительное растение обладает противоядовыми свойствами. Уникальный аромат и вкус имбиря обусловлены зингероном, шоаголовым и джинджеролом, которые эффективны для профилактики и лечения рака толстой кишки.
- Жиры: 0,7 г
- Белки: 1,8 г
- Углеводы: 17,8 г
- Вода: 79 г
- Зола: 0,8 г
- Клетчатка: 2,0 г
В составе растения найдены липиды и крахмал. Оно также содержит витамины C, B1, B2, A, а также минералы: фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий. Кроме того, в имбире присутствуют феландрин, цинеол, эфирные масла, цитрал, борнеол, гингерол и камфен. Из важных аминокислот можно выделить лизин, фенилаланин, метионин и другие полезные вещества.
Имбирь используется как пряность. В свежем виде он обладает ярким ароматом и острым вкусом. Подобно чесноку, он помогает бороться с микроорганизмами, укрепляет иммунную систему и положительно влияет на пищеварение. Имбирь известен своими потогонными, отхаркивающими и болеутоляющими свойствами.
Читайте также:
Польза имбиря для женщин проявляется при использовании корня как успокаивающего средства, особенно во время менструальных болей. Имбирный чай часто готовят для облегчения симптомов токсикоза во время беременности. Он также рекомендуется при бесплодии, так как помогает устранить хронические воспаления и спайки. Имбирь может быть полезен при миоме и для нормализации гормонального фона. В период климакса он облегчает симптомы, помогает избавиться от головных болей и раздражительности.
Рецепт имбирного чая: для его приготовления нужно взять половину чайной ложки крупно натёртого имбиря, залить литром горячей кипячёной воды и добавить мёд. Рекомендуется пить чай тёплым или холодным — он освежает и помогает предотвратить рвоту.
Польза имбиря для мужчин также значительна, ведь его название с китайского языка переводится как «мужественность». Эта специя улучшает кровообращение, стимулирует потенцию, придаёт уверенность и способствует приливу крови к интимным зонам, обновляя энергию. Регулярное употребление имбиря снижает риск простатита и улучшает тонус мышц, а также умственную и физическую работоспособность.
Основные лечебные свойства имбиря заключаются в том, что он:
- способствует улучшению пищеварения;
- укрепляет иммунитет;
- уменьшает боль при артритах;
- способствует потоотделению;
- облегчает боли при заболеваниях желудка и кишечника, таких как отравления;
- предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;
- снимает спазмы и помогает при газообразовании;
- облегчает тошноту, например, при токсикозе или морской болезни, а также снижает болезненность менструаций у женщин;
- способствует выведению желчи и образованию желудочного сока.
| Польза корня имбиря | Вред корня имбиря | Применение и лечение имбирным чаем |
|---|---|---|
| Противовоспалительные свойства | Возможные аллергические реакции (зуд, сыпь) | Простуда, грипп (снижает температуру, облегчает симптомы) |
| Укрепление иммунитета | Взаимодействие с некоторыми лекарствами (разжижает кровь) | Тошнота, рвота (уменьшает симптомы укачивания) |
| Улучшение пищеварения | Изжога (в больших количествах) | Боли в мышцах и суставах (противовоспалительное действие) |
| Снижение уровня холестерина | Повышение кислотности желудка | Головная боль (облегчает симптомы мигрени) |
| Антиоксидантные свойства | Возможные проблемы с кровотечением (при высоких дозах) | Метеоризм (улучшает пищеварение) |
| Помощь при тошноте во время беременности (в умеренных количествах) | Может вызвать диарею (в больших количествах) | Заболевания дыхательных путей (облегчает кашель) |
18 лечебных свойств имбиря – научные данные
Имбирь известен своими многочисленными полезными свойствами, благодаря которым его используют не только в кулинарии, но и в медицине. Для максимальной пользы рекомендуется употреблять зрелый корень имбиря. В этом виде сохраняются все его ценные компоненты, что позволяет организму получить наибольшую выгоду. Рассмотрим 11 уникальных свойств имбиря, подтвержденных научными исследованиями.
Имбирь — это не только популярная пряность, но и мощное средство в народной медицине. Многие люди отмечают его пользу в укреплении иммунной системы, улучшении пищеварения и снятии воспалений. Имбирный чай, приготовленный из свежего корня, помогает при простудах, гриппе и даже головной боли. Однако, несмотря на множество положительных отзывов, стоит помнить о возможном вреде. У некоторых людей имбирь может вызывать аллергические реакции или раздражение желудка. Поэтому важно соблюдать умеренность в его употреблении. В целом, имбирь может стать отличным дополнением к рациону, если использовать его с умом и учитывать индивидуальные особенности организма.
1 Лечебное действие гингерола в имбире
Имбирь на протяжении долгого времени используется в народной и традиционной медицине. Его целебные свойства продолжают исследоваться, и некоторые научные работы уже подтвердили его эффективность. В первую очередь, имбирь улучшает пищеварение и уменьшает тошноту. Кроме того, он является надежным средством при простудах.
Имбирь отличается уникальным вкусом и ароматом благодаря эфирным маслам, среди которых выделяется гингерол. Это активное биологическое соединение положительно влияет на здоровье человека.
Согласно научным исследованиям, гингерол обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Это помогает снизить окислительный стресс, вызванный избытком свободных радикалов.
2 Облегчает тошноту
Имбирь давно зарекомендовал себя как эффективное средство против тошноты.
Это свойство особенно полезно для людей, перенесших сложные операции на желудочно-кишечном тракте. Имбирь также помогает справиться с тошнотой, возникающей в результате химиотерапии.
Беременным женщинам, страдающим от токсикоза, особенно в утренние часы, имбирь может быть рекомендован. В одном из исследований с участием 1278 беременных было установлено, что употребление 1,5 грамма имбиря снижает симптомы тошноты. Однако в этом исследовании отмечалось, что имбирь не влияет на случаи рвоты.
Имбирь считается безопасным для беременных, но перед его использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом. Женщинам, перенесшим выкидыш или находящимся на поздних сроках беременности, лучше воздержаться от его употребления. Имбирь также не рекомендуется при вагинальных кровотечениях или нарушениях свертываемости крови.
3 Эффективное средство при потере веса
Проведенные исследования о влиянии имбиря на организм человека и животных подтвердили его эффективность в снижении веса. Результаты работ, завершенных до 2019 года, показали, что имбирь способствует уменьшению массы тела и помогает в борьбе с ожирением. Употребление добавок с имбирем также может положительно сказаться на соотношении объема бедер и талии.
В 2016 году было проведено исследование с участием 80 женщин с избыточным весом. В ходе эксперимента установили, что имбирь значительно снижает индекс массы тела и уровень инсулина в крови. Повышение уровня инсулина является одним из факторов, способствующих развитию ожирения. Все участницы принимали по 2 грамма имбирного порошка ежедневно в течение 12 недель.
Анализ литературы по функциональным продуктам питания за 2019 год также подтвердил, что имбирь положительно влияет на борьбу с ожирением и способствует снижению веса.
Дополнительные исследования на животных продемонстрировали влияние имбиря. У мышей и крыс, получавших имбирную воду, наблюдалось снижение массы тела, даже при достаточном потреблении жиров.
Эти свойства имбиря объясняются его способностью активизировать процесс сжигания калорий и уменьшать воспалительные процессы.
-
Читайте также:
4 Помогает при остеоартрите
Остеоартрит — хроническое заболевание, приводящее к разрушению хрящевой ткани и нарушению функционирования суставов. У пациентов возникают болевые ощущения при физической активности и движениях, а также чувство скованности и хруст. В одном из исследований люди с остеоартритом, добавившие имбирь в рацион, отметили уменьшение болей. Они принимали до 1 грамма имбиря в день в течение 12 недель. Однако 22% участников отказались от его употребления из-за характерного вкуса.
Другое исследование 2011 года подтвердило эффективность сочетания имбиря с корицей, мастикой и кунжутным маслом в лечении остеоартрита.
5 Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему
Одним из интересных свойств имбиря, которое активно изучается, является его влияние на уровень сахара в крови. В 2015 году было проведено исследование с участниками, страдающими сахарным диабетом второго типа. Испытуемые ежедневно получали 2 грамма имбирного порошка, что способствовало снижению уровня сахара в крови на 12%. Также наблюдалось уменьшение уровня гемоглобина и показателей, отражающих долгосрочный уровень сахара в крови. За 12 недель уровень гемоглобина снизился на 10%.
В ходе исследования зафиксировано снижение аполипротеина В и аполипротеина А-I на 28%. Эти вещества являются маркерами окислительного стресса, и их повышенный уровень может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
6 Помощь в лечении хронических заболеваний желудка
Хронические заболевания желудка могут вызывать болевые ощущения и дискомфорт. Замедленное опорожнение желудка приводит к несварению, и здесь на помощь приходит имбирь, который ускоряет этот процесс.
В 2011 году было проведено исследование с участием людей с функциональной диспепсией — комплексом симптомов расстройств желудка, причины которых неясны. Участники принимали либо плацебо, либо капсулу с имбирем, а через час все они ели суп. У тех, кто принимал имбирь, время опорожнения желудка составило 12,3 минуты, в то время как у группы с плацебо этот показатель достиг 16,1 минуты.
Имбирь положительно влияет и на людей без желудочных проблем. В 2008 году было проведено другое исследование, в котором участникам также давали плацебо или капсулу с имбирем, а затем через час они употребляли суп. Результаты показали, что опорожнение желудка у тех, кто принимал имбирь, составило 13,1 минуты, в то время как у группы с плацебо — 26,7 минуты.
7 Снижает болезненные ощущения во время месячных
Во время менструального цикла может возникать дисменорея, проявляющаяся болевыми ощущениями. Имбирь может помочь облегчить такие боли. В 2009 году было проведено исследование, в котором 150 женщин принимали нестероидные противовоспалительные средства (НПВС) или имбирь в первые три дня цикла. Результаты показали, что имбирь снижает болевые ощущения так же эффективно, как и два НПВС.
-
Читайте также:
Дополнительные исследования подтвердили, что имбирь демонстрирует эффективность, сопоставимую с плацебо и некоторыми другими препаратами, такими как ацетаминофен, мефенамовая кислота и ибупрофен.
8 Снижает уровень холестерина
Повышенный уровень холестерина является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Он может увеличиваться под воздействием определенных продуктов питания. В 2018 году было проведено исследование с участием 60 человек с повышенным холестерином. У половины участников, добавивших имбирь в рацион, уровень холестерина снизился на 17,4% всего за три месяца.
Результаты исследования впечатляют, но стоит отметить, что участники употребляли значительное количество имбиря — около 5 граммов, что может быть сложно включить в повседневное меню.
В 2008 году было проведено другое исследование, в котором участники принимали по 3 грамма имбиря ежедневно. У многих из них уровень холестерина снизился на 10%.
Похожие результаты были получены в эксперименте на крысах с повышенным уровнем холестерина. Исследование показало, что имбирь снижает уровень холестерина так же эффективно, как препарат аторвастатин. Кроме того, был зафиксирован дополнительный эффект — уменьшение количества триглицеридов в крови.
9 Помощь при онкологии
Многочисленные исследования подтвердили, что имбирь положительно влияет на некоторые виды рака благодаря содержанию гингерола, который присутствует в сушеном имбире.
В одном из исследований, продолжавшемся 28 дней, участвовали люди с повышенным риском колоректального рака. Испытуемым давали по 2 грамма имбиря в день, что привело к снижению уровня противовоспалительных молекул в толстой кишке.
Существуют также данные о полезности имбиря в борьбе с раком желудочно-кишечного тракта, включая рак печени и поджелудочной железы.
10 Улучшает мозговую активность и является профилактикой болезни Альцгеймера
Хронический стресс и воспалительные процессы в организме могут вызывать ранние признаки старения. Это, в свою очередь, может привести к болезни Альцгеймера и ухудшению когнитивных функций. Некоторые исследования показывают, что имбирь, благодаря своим биоактивным соединениям и антиоксидантам, снижает воспаление в определённых областях головного мозга.
Существуют и другие мнения о воздействии имбиря на мозговую активность. В 2012 году было проведено исследование, в котором женщины среднего возраста принимали экстракт имбиря. Результаты показали улучшение реакции и памяти у участниц.
Кроме того, исследования на животных подтвердили положительное влияние имбиря на работу мозга.
11 Помогает в борьбе с инфекцией
Гингерол, содержащийся в имбире, подавляет инфекционные процессы. Экстракт имбиря эффективно борется с различными бактериями.
В 2008 году проведено исследование, подтвердившее положительное влияние имбиря на бактерии в полости рта, ответственные за пародонтит и гингивит.
Регулярное употребление свежего имбиря может снизить риск заражения респираторно-синцитиальными вирусами, вызывающими заболевания дыхательных путей.
12 Снижает уровень сахара в крови
В обзоре четырех высококачественных рандомизированных клинических исследований установлено, что пациенты с диабетом 2 типа, принимающие от 1600 до 3000 мг имбирного порошка ежедневно в течение 8-12 недель, значительно снизили уровень сахара в крови натощак и уровень HbA1C (показатель, используемый для диагностики диабета; нормальные значения ниже 5,7%) по сравнению с группой, получавшей плацебо.
Исследователи пока не пришли к окончательному выводу о механизме действия имбиря. Одна из гипотез предполагает, что имбирь может косвенно воздействовать на факторы, способствующие нарушению контроля уровня глюкозы в крови.
Данные, опубликованные в 2019 году, также подтверждают, что имбирь может снижать уровень HbA1C у пациентов с диабетом второго типа. Однако в тех же источниках отмечается, что употребление имбиря натощак не влияет на уровень сахара в крови.
13 Уменьшает головную боль и мигрень
Исследование, проведенное среди людей с эпизодической мигренью (от одного до шести приступов в месяц), показало, что участники, принимавшие 400 мг экстракта имбиря вместе с внутривенными противовоспалительными средствами, испытывали значительно меньшую боль через 0,5, 1,5 и 2 часа после лечения по сравнению с теми, кто получал только противовоспалительные препараты.
В другом исследовании была оценена эффективность 250 мг экстракта имбиря по сравнению с 50 мг суматриптана, применяемого для лечения мигрени. Результаты показали, что оба средства имеют одинаковую эффективность, но экстракт имбиря не вызывал побочных эффектов, наблюдаемых при использовании суматриптана.
14 Снижает артериальное давление
Анализ шести клинических исследований с участием более 300 человек показал, что регулярное потребление имбиря может снижать как систолическое (верхнее), так и диастолическое (нижнее) артериальное давление.
Однако эффект имбиря наблюдался только у участников младше 50 лет, при условии, что они принимали более 3 граммов имбиря в день в течение 8 недель.
15 Улучшает восстановление мышц после интенсивных упражнений, снимает боль
Ученые выяснили, что прием 4 граммов имбиря за пять дней до интенсивных тренировок способствует более быстрому восстановлению мышц у испытуемых по сравнению с участниками, получавшими плацебо. Однако имбирь не предотвращает повреждения мышечной ткани.
В другом исследовании установлено, что 2 грамма сырого и 2 грамма обработанного имбиря снижали мышечные боли (крепатуру) на 25% и 23% соответственно уже через 24 часа по сравнению с группой, принимавшей плацебо.
16 Снимает раздражение на коже
В ходе экспериментов на животных установлено, что имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Он способен снижать аллергические реакции на коже, включая раздражение дермы.
17 улучшает подвижность сперматазоидов
В ходе эксперимента на животных самцам периодически давали имбирь или плацебо. Результаты показали, что у животных, получавших имбирь, значительно повысилась активность сперматозоидов.
18 Помогает при кашле
Исследования показали, что гладкие мышцы, обработанные порошком имбиря, расслабляются в течение 30 минут. Это открытие может существенно повлиять на людей, страдающих астмой и другими заболеваниями дыхательной системы.
[Видео] Студия здоровья Макса Погорелого – мифы и реальность об имбире, часть 1 (ПМС, артрит, холестерин, мигрень и вес):
[Видео] Студия здоровья Макса Погорелого – мифы и реальность об имбире, часть 2 (простуды, тестостерон, молоко, уровень сахара в крови, тошнота):
[Видео] Студия здоровья Макса Погорелого – мифы и реальность об имбире, часть 3 (рак, заболевания ЖКТ, давление, детоксикация), лечебные дозы и побочные эффекты:
Вред имбиря
При использовании имбиря в качестве лечебного средства важно учитывать его мощное воздействие. Из-за согревающих свойств не рекомендуется употреблять его при высокой температуре, кровотечениях и в жаркие летние дни. Имбирь доступен в свежем, сушеном и маринованном виде.
Маринованный имбирь в азиатской кухне подают для очищения вкусовых рецепторов между блюдами. Любители суши также включают его в рацион, так как он помогает защититься от паразитов, которые могут находиться в сырой рыбе. Однако следует быть осторожными с маринованным имбирем, так как его чрезмерное употребление может быть вредным. Людям с острыми заболеваниями, такими как гастрит или язва, стоит избегать его. Беременным женщинам можно есть маринованный имбирь, но кормящим матерям и тем, кто на последнем сроке беременности, лучше воздержаться. Этот продукт может положительно сказаться на лечении простуды, обладает согревающим эффектом и может быть полезен при некоторых заболеваниях пищеварительной системы.
Кроме того, имбирь известен своими омолаживающими свойствами. Он восстанавливает сексуальную энергию и поддерживает здоровье печени. Все полезные качества свежего растения сохраняются и в маринованном виде: он способствует разжижению крови и улучшает кислородное снабжение мозга.
Имбирь рекомендуется включать в рацион людям, занимающимся умственным трудом. Низкая калорийность — всего 15 ккал на 100 граммов — делает его отличным помощником в процессе снижения веса.
[Видео] Рецепт маринованного имбиря:
Корень имбиря
Корень имбиря пользуется большой популярностью в странах его произрастания. В Индии его активно используют как приправу и лечебное средство. Имбирь помогает справиться с жаром и подавляет активность бактерий и микроорганизмов, что делает его отличным бактерицидным средством.
Польза корня имбиря подтверждена многовековым опытом его применения. В период сезонных эпидемий этот корень должен быть в каждом доме. Его полезно жевать: эфирные масла и активные компоненты проникают в слизистую, уменьшая воздействие микроорганизмов и предотвращая распространение инфекции. После такой процедуры в ротовой полости остается приятный аромат.
Применение корня имбиря в виде горячего, слегка остро-сладкого и ароматного напитка, насыщенного полезными веществами, эффективно как для лечения, так и для профилактики воспалений горла, кашля и насморка. Люди с закупоркой легких и бронхов быстрее восстанавливаются, если в их лечебный комплекс включен этот чудо-корень.
Как употреблять корень имбиря? Точных рекомендаций по его применению нет. Корень можно заваривать и пить как чай, сочетая его с травами. Для усиления эффекта добавляют лимон и мед. Каждый выбирает то, что ему по душе.
Как заваривать корень имбиря? Существует множество способов приготовления имбирного чая. Например, свежий корень весом 100 граммов можно очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 15–20 минут. Также можно положить имбирь в кастрюлю с кипящей водой и варить 5–10 минут, а затем оставить на 15 минут, после чего употреблять отвар в теплом виде.
Если оставить имбирь в горячей воде слишком долго, напиток может стать горьким.
Имбирный чай можно пить и холодным. Он отлично утоляет жажду и помогает при тошноте. Если чай нужен для согревания, добавьте щепотку кайенского перца или корицы. Можно смешивать чай из корня с черным или зеленым чаем, а для усиления аромата добавить листик мяты. Для приготовления напитка также используют сушеный корень имбиря.
Рецепт напитка из сушеного корня: 1/2 чайной ложки сырья заливают кипятком, накрывают и настаивают 10–15 минут. Когда настой остынет, можно добавить 1 чайную ложку меда.
Корень имбиря при беременности полезен только на ранних сроках. Он защищает от микроорганизмов. Женщины, употребляющие имбирный чай, реже сталкиваются с простудными и инфекционными заболеваниями.
Лечение имбирём
Лечение с помощью имбиря приносит радость.
Как использовать имбирь? Каждый выбирает свой способ, и существует множество рецептов. Методика приготовления в целом схожа. Имбирь можно настаивать на воде, спирте, заваривать, варить или мариновать.
Интересный факт: лук и имбирь помогают уменьшить воспаление!
Имбирь от простуды
Имбирь — незаменимый помощник при первых признаках простуды.
Чай с имбирём эффективно помогает избавиться от озноба, согревает организм и способствует выведению токсинов через пот.
Имбирь от кашля способствует отхождению мокроты, очищает бронхи и уменьшает воспаление в дыхательных путях.
Лечение простуды с помощью имбиря может предотвратить распространение респираторной вирусной инфекции. Полезные компоненты этого корня поддерживают защитные функции организма и укрепляют иммунитет. Имбирные средства особенно полезны для профилактики гриппа и рекомендуется использовать их в сочетании с витаминно-минеральными комплексами.
Имбирь также помогает при заболеваниях суставов, позволяя наслаждаться свободой движений. Боль в суставах — распространённая проблема, и исследования подтверждают, что имбирь может быть полезен в таких случаях. Рекомендуется включить в рацион не менее 60 г свежего имбиря в день. Для облегчения болей можно использовать компрессы с измельчённым имбирём, прикладывая их к воспалённым суставам, а также делать растирания с имбирным маслом.
Рецепт имбирного масла: натёртый корень свежего имбиря нужно залить растительным маслом и оставить на несколько недель в тёмном месте для настаивания.
В странах Востока имбирь активно применяют при различных формах артритов и остеохондрозе.
Лечение горла с помощью имбиря может быстро устранить симптомы болезни. При ангине чашка чая с корнем имбиря, выпитая на ночь, с его уникальным вкусом и согревающим эффектом, поможет почувствовать облегчение уже утром.
Имбирь также эффективен при астме, и настойка из него считается одним из лучших народных средств.
Рецепт настойки: 500 граммов имбиря нужно промыть, очистить и измельчить в блендере, затем залить 1 литром спирта и настоять в тёплом месте в течение трёх недель, периодически встряхивая. Когда настойка приобретёт цвет некрепкого чая, она готова к употреблению. Жидкость следует процедить и принимать дважды в день после еды по 1 чайной ложке на стакан воды.
Лечение простатита с помощью имбиря предлагает народная медицина восточных стран. Это неприятное урологическое заболевание часто встречается у мужчин зрелого возраста. Для эффективного лечения необходимо применять комплексный подход и правильно подбирать вспомогательные средства. Многие не подозревают, что существует удивительное растение, способное помочь в борьбе с этой болезнью.
Настойка корня имбиря: нужно взять 10 г корня имбиря на 100 г водки, настоять 15 дней и принимать по 10–15 капель три раза в день за 20 минут до еды.
Имбирь также полезен при сахарном диабете. Он является мощным катализатором обменных процессов. Употребление свежего имбиря помогает снизить уровень сахара в крови, регулирует жировой обмен, уменьшает свёртываемость крови и понижает уровень холестерина.
Важно помнить, что имбирь следует употреблять только тем пациентам, которые не принимают сахаропонижающие препараты и контролируют уровень сахара с помощью диеты, так как совместный приём этих средств может усилить действие лекарств и привести к опасному снижению уровня сахара.
Видео с рецептом имбиря с лимоном и мёдом для повышения иммунитета:
Имбирь детям
Имбирь используется как пряность и в виде экстракта. Он хорошо нейтрализует горький привкус в сиропах от кашля. В восточных странах его применяют при поносах.
Можно ли давать имбирь детям? Этот продукт активно используется в детском питании благодаря своему иммуномодулирующему эффекту. Имбирь рекомендуется вводить в рацион детей старше двух лет, но делать это следует с осторожностью. Его также используют для ингаляций при вирусных инфекциях, что помогает облегчить выделение слизи из носа. Имбирь полезен при ослабленном иммунитете и задержках в психомоторном развитии.
Интересное: Перец и имбирь помогут справиться с гриппом и кашлем.
Чай с имбирём
Для приготовления чая с имбирём вам понадобятся 3 столовые ложки натёртого имбиря, которые нужно залить 1,5 литрами кипящей воды. Дайте настояться 10 минут, затем добавьте 6 столовых ложек мёда и листик мяты. Настаивайте ещё 5 минут. Рекомендуется пить этот чай горячим, особенно при простудах и для их профилактики.
Каковы преимущества чая с имбирём? Имбирный чай выделяется среди других напитков своим уникальным набором тонизирующих компонентов. Он улучшает состояние кожи и придаёт глазам яркость. Чай нормализует кровообращение в мозге, улучшает память, стимулирует аппетит и способствует лучшему усвоению пищи. Для детей, которые часто едят много сладостей, имбирный чай может помочь наладить пищеварение и улучшить микрофлору кишечника. Существует множество замечательных рецептов имбирного чая, которые прекрасно утоляют жажду в летний период.
Как правильно заварить чай с имбирём? Имбирь можно комбинировать с молоком и различными специями.
Рецепт № 1: В 1,5 стакана холодной воды добавьте 2 пакетика или 1,5 чайной ложки чая, 2 столовые ложки сахара и 5–6 ломтиков свежего имбиря или 2 чайные ложки сушёного. Доведите до кипения и варите 4 минуты. Затем добавьте 1 стакан горячего кипячёного молока и 1 чайную ложку кардамона, тщательно перемешайте.
Рецепт № 2: Вскипятите 2 литра воды, добавьте 3 столовые ложки мелко натёртого имбиря, затем 6 столовых ложек сахара или 5 столовых ложек мёда. Процедите, добавьте щепотку чёрного перца и 4 столовые ложки лимонного сока. Чай следует пить горячим.
Чай с имбирём для детей практически не имеет противопоказаний, и они с удовольствием наслаждаются этим полезным напитком, который особенно эффективен в период простудных заболеваний.
Противопоказания к употреблению чая с имбирём – острые гастриты и язвы, а также высокая температура.
Имбирь для похудения
Нарушение обмена веществ может привести к ожирению. Включение имбиря в рацион помогает нормализовать метаболизм и способствует снижению веса.
Чай для похудения с имбирём: для его приготовления выжмите сок из двух лимонов и добавьте в кипяток, доведя общий объём до 300 мл. Затем положите 2 чайные ложки мёда и 1–2 чайные ложки натёртого имбиря. Рекомендуется пить этот напиток горячим.
Интересный факт: Напиток с имбирём способствует быстрому снижению веса!
Рецепты на основе имбиря
Регулярное использование имбиря улучшает здоровье. Это эффективное средство для борьбы с глистами и рекомендуется при соблюдении диет. Для приготовления настойки смешайте 1 часть имбиря, 1 часть чеснока и 20 частей воды. Настаивайте смесь в термосе 15 минут, затем процедите и употребляйте в течение дня.
Отвар из имбиря: небольшой кусочек имбиря очистите от кожуры, нарежьте мелко и поместите в эмалированную или стеклянную посуду. Залейте стаканом холодной воды и поставьте на водяную баню. Нагревайте до кипения в течение 15 минут. После этого дайте отвару настояться до полного остывания. Его можно добавлять в любой травяной чай.
Настойка имбиря: в тёмную стеклянную ёмкость поместите 30 граммов нарезанного корня имбиря и залейте 200 мл водки. Плотно закройте ёмкость и настаивайте в тёплом, тёмном месте 10–14 дней. Перед употреблением разведите настойку дистиллированной водой в соотношении 1:1.
Настойка имбиря: нарезанный тонкими ломтиками имбирь залейте водкой, плотно закройте и поместите в тёплое место. Периодически встряхивайте ёмкость в течение двух недель. Затем процедите настойку, добавьте лимон или мёд и принимайте по 1 чайной ложке дважды в день перед едой.
Рецепт чая: нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте его чистой водой и доведите на медленном огне до кипения. Варите 15 минут, затем дайте чаю остыть до температуры тела и добавьте мёд и лимонный сок.
Имбирь + мёд + лимон. Чай из этих ингредиентов помогает справиться с усталостью, снижает напряжение, избавляет от мигрени и повышает общий тонус организма, как кофе. При простуде или недомогании такой чай облегчает симптомы, такие как температура, кашель, боль в горле и головокружение, придавая силы.
Для приготовления этого чая залейте имбирь с лимоном кипятком и дайте настояться 20–30 минут. Мёд добавляйте только после остывания чая, чтобы сохранить его полезные свойства. По желанию можно добавить сахар или корицу для более насыщенного вкуса.
Применение имбиря
Существует множество рецептов с использованием имбиря, активно применяемых в медицине. Рассмотрим некоторые из них.
Чтобы облегчить зубную боль, приложите к проблемному участку разжеванный кусочек имбиря. Он уменьшит болезненные ощущения, поможет избавиться от микробов и подарит свежий аромат.
Для улучшения пищеварения и выведения токсинов перед едой рекомендуется съесть чайную ложечку смеси из соли, измельчённого корня имбиря и лимонного сока.
При болях в животе поможет отвар из перечной мяты, имбиря, тысячелистника и цветков черной бузины.
Существует рецепт для лечения геморроя: дважды в день принимайте по чайной ложечке сока алоэ с небольшой горстью порошка имбиря. Продолжайте курс до полного выздоровления.
Людям, страдающим от морской болезни или укачивания, рекомендуется за полчаса до поездки или во время неё выпить половину чайной ложечки имбиря, смешанного с минеральной водой или чаем.
Имбирь также помогает при расстройствах желудка. Смешайте половину стакана воды с половиной стакана натурального белого йогурта, добавьте одну четвертую чайной ложечки имбиря и мускатного ореха.
Лёгкий чай из имбиря помогает снять тошноту у беременных женщин.
Чтобы облегчить болезненные ощущения в ротовой полости и горле, очистите имбирь от кожуры, отрежьте кусочек и поместите его в рот. Вы почувствуете легкое покалывание, как от ментола. Имбирь следует рассасывать, а когда эффект ослабнет, его можно раскусить.
Для извлечения стержня фурункула приготовьте смесь из половины чайной ложки воды с имбирём и половины чайной ложки куркумы. Нанесите получившуюся пасту на поражённый участок.
Имбирь эффективно снимает боли различного характера в спине, включая хронический ревматизм и головные боли. Перетёртый имбирь или его порошок смешайте с водой до получения густой массы и используйте в качестве компресса на болезненные участки тела.
Для облегчения болей в спине можно приготовить следующее средство: в тёплую воду добавьте половину чайной ложки перца чили, две чайные ложки порошка имбиря и одну чайную ложку куркумы. Нагрейте смесь, затем намочите в ней хлопчатобумажную ткань и приложите к больному месту.
Если вместо воды использовать подогретое кунжутное или горчичное масло, такой состав поможет при болях в суставах.
Имбирь известен своими антибактериальными свойствами, он уменьшает воспаление и облегчает боль, например, при стоматите.
При первых признаках простуды, таких как кашель, полезно пожевать кусочек имбиря. При болях в горле рекомендуется перед едой принимать смесь из двух чайных ложек сока имбиря и небольшой горсточки соли.
Если вы чувствуете усталость и ломоту в теле, поможет ванна с имбирём. Она способствует расслаблению и снятию спазмов. Смешайте две или три столовых ложки имбирного порошка с литром воды, доведите до кипения и варите ещё десять минут. Полученный отвар добавьте в ванну.
Также можно добавлять немного маринованного или сушёного имбиря в жирные блюда из рыбы или мяса, что улучшит их усвоение и нормализует обмен жиров. Корень имбиря богат аминокислотами, участвующими в обменных процессах.
Кроме того, имбирь снижает риск образования тромбов, обладает противораковыми свойствами и способствует нормализации работы кровеносных сосудов.
Противопоказания к употреблению имбиря
Имбирь строго не рекомендуется при следующих заболеваниях:
- Язвенный колит неясной этиологии
- Язва двенадцатиперстной кишки
- Язва желудка
- Заболевания желудочно-кишечного тракта
- Дивертикулит и дивертикулез
- Рефлюкс-эзофагит
- Наличие камней в желчном пузыре
Имбирь не опасен для плода, но может негативно сказаться на здоровье женщины, вызывая осложнения или ухудшая её состояние. Беременным женщинам следует избегать употребления имбиря:
- На поздних сроках беременности, особенно при токсикозе во второй половине (гестозе);
- Тем, кто ранее испытывал выкидыши.
Также имбирь содержит кардиоактивные вещества, которые могут увеличить нагрузку на сердце и ускорить его ритм. Поэтому его следует исключить из рациона тем, кто принимает гипотензивные или антиаритмические препараты и страдает от соответствующих заболеваний.
С осторожностью имбирь стоит употреблять при следующих состояниях:
- При приеме медикаментов для лечения сахарного диабета. Имбирь может повысить уровень сахара в крови, что опасно для диабетиков.
- При использовании антикоагулянтов. Имбирь может спровоцировать кровотечения.
- При приеме средств, снижающих артериальное давление. Имбирь может усилить действие препарата и снизить давление до критических значений.
- Рекомендуется избегать употребления имбиря перед плановыми операциями из-за повышенного риска кровотечений.
Вывод
Имбирь обладает особыми свойствами, что позволяет использовать его не только в кулинарии, но и в медицине. Многочисленные исследования подтвердили его противовоспалительное действие. Он может быть полезен при избыточном весе, сахарном диабете и болезненных менструациях.
Недавние исследования показали, что имбирь может влиять на рост и активность раковых клеток. Однако он может вызывать и негативные эффекты. Поэтому беременным и кормящим женщинам, желающим добавить имбирь в свой рацион, рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.
Вопрос-ответ
Кому нельзя пить чай с имбирем?
Врачи не рекомендуют пить этот чай беременным, а также людям, страдающим от гастритов и язв. Нельзя употреблять зеленый чай с имбирем при высокой температуре: от него циркуляция крови только усилится, что может негативно сказаться на больном.
Какие болезни лечит корень имбиря?
Имбирь полезен при несварении желудка и вздутии живота. Он помогает облегчить боль в желудке и тошноту. Он также эффективен для облегчения тошноты у пациентов, проходящих химиотерапию, и беременных женщин. Эффективен при лечении язвы и рефлюксных заболеваний.
Какие противопоказания и побочные действия есть у имбиря?
Наиболее распространенным побочным эффектом имбиря является желудочно-кишечный дискомфорт, включая изжогу, тошноту, рвоту и диарею. Людям с камнями в желчном пузыре имбирь не рекомендуется: он может увеличить риск воспаления желчного пузыря и спровоцировать блокировку желчных протоков камнями.
Как правильно пить имбирь с чаем?
Индусы говорят, что приготовить чай с имбирем очень легко: просто натрите корень имбиря на терке, залейте водой и доведите до кипения. Они пьют такой напиток утром и в течение дня. А еще наливают в термос и берут на работу, чтобы в обед запить сытные и ароматные блюда индийской кухни.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом регулярного употребления имбиря в любом виде, особенно если вы имеете хронические заболевания или принимаете медикаменты, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Имбирь может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому важно удостовериться в его безопасности для вашего здоровья.
СОВЕТ №2
Приготовление имбирного чая можно разнообразить, добавляя в него лимон, мед или мяту. Это не только улучшит вкус, но и усилит полезные свойства напитка, такие как укрепление иммунной системы и улучшение пищеварения.
СОВЕТ №3
Не забывайте о мере: хотя имбирь обладает множеством полезных свойств, его избыток может вызвать побочные эффекты, такие как изжога или расстройства пищеварения. Рекомендуется употреблять не более 4 граммов свежего имбиря в день.
СОВЕТ №4
Имбирь можно использовать не только в чае, но и в кулинарии. Добавляйте его в салаты, супы или маринады, чтобы обогатить блюда вкусом и полезными веществами. Это отличный способ разнообразить рацион и получить максимум пользы от корня имбиря.
